Resep Sate ayam bumbu kuning
Bahan:
Bumbu halus:
Cara membuat:
Bahan:
- 700 gram paha ayam fillet, dipotong 1 1/2 cm
- 2 sendok teh gula merah sisir
- 300 ml air
- 1 sendok makan minyak goreng
- 1 sendok teh air jeruk limau
Bumbu halus:
- 100 gram kacang tanah goreng
- 5 butir bawang merah
- 2 butir kemiri, disangrai
- 3 buah cabai rawit merah
- 3 cm kunyit, dibakar
- 1 1/2 sendok teh garam
Cara membuat:
- Rebus bumbu halus, gula merah, dan air sampai matang.
- Tambahkan minyak goreng dan air jeruk limau. Aduk rata. Lumuri ayam dengan campuran bumbu. Tusuk di tusukan sate.
- Bakar sambil dioles sisa bumbu sampai matang.
Selamat mencoba ..
